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好意思食君每次泡个柠檬水,只需切上几片,剩余的又放回雪柜,第二天取出时果肉名义就干巴巴的,是以再取用时都得切掉一派,有点浮滥 ~

而柠檬也常用作调味料,尤其关于肉菜类,不错达到去腥嫰肉的作用,还带着一丝点果香味儿,颠倒极新解腻!

于是好意思食君懒东说念主至极招,将柠檬汁同其他佐料浅近调配,径直浇淋在去骨的鸡腿肉上,洁纯洁滑的鸡肉浸润了料汁后,酸中带咸,幽香阵阵,齐备是一王人浅近可口的佐酒好菜 !
柠 檬 蒸 鸡


鸡全腿 2 个 / 柠檬 1 个 / 生抽 2 勺
香油 1 勺 / 料酒 1 勺 / 糖半勺
白胡椒粉 / 姜 / 盐
1. 鸡腿用剪刀沿骨头剪开,用刀将肉刮下(邻接处借助剪刀)。

2. 鸡腿肉两面撒上少量盐,黑胡椒粉,料酒和生抽腌制 20 分钟支配。

3. 在盘底垫上姜片,放入鸡腿肉,锅中水开后放入蒸熟。

4. 柠檬挤汁,同香油和糖调成酱汁。


5. 揭盖取出切成厚片,淋上酱汁即可。

统共这个词经由,除了鸡腿剔骨略带本领含量,但尝试一次就能掌持决窍了 ~ 其余都是小 case!

鸡肉不油炸,不煎炒,惟有蒸一蒸,保留了原汁原味的同期,鲜好意思又健康,极新不浓重,相称符合健身减肥东说念主士!

(吃鸡不可,这儿应有尽有)
1. 蒸鸡腿肉 —— 蒸完后碗中会有好多渗出的汤汁,不错倒掉一部分再浇汁,不然柠檬汁会被稀释天元证券_天元证券开户_诚信运营!_天元证券,滋味就不够浓郁了。
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